집에서 술안주로 좋은 새우 감바스 만들기~!
안녕하세요. ZOIN입니다. 이번에 포스팅할 요리는 통통한 식감으로 유명한 새우를 활용해서 새우 감바스를 만들어 볼 텐데요. 생각보다 만들기도 쉽고 맛있게 만들 수 있기 때문에 좋은 거 같습니다. 예전에 개그우먼 박나래님이 만들어서 먹는 거를 본적이 있었는데 그때 언제 한번 만들어 먹어봐야지 하다가 결국엔 만들어서 먹어봅니다 ㅎㅎ 새우 감바스 재료: 올리브유,방울토마도,양송이버섯,홍고추(페퍼론치노,청양고추),마늘,새우,파슬리가루, 허브솔트, 바게트 빵 올리브유를 프라이팬에 잔잔하게 뿌려주세요. 어느 정도 재료들이 기름에 잠겨 야하기 때문에 넉넉하게 넣어주시면 됩니다. 1분 정도 중불에 가열을 한 후에 그위에 마늘, 양송이 , 방울토마토를 올려주세요. 이때 타지 않게 계속 이리저리 휘저어 줘야 합니다. 어..
더보기
맥주안주로 딱인 (샥슈카)에그인헬 만들기~!(레시피)
안녕하세요. ZOIN입니다. 오늘은 이번에 친구들이랑 놀러 가서 만든 술안주로 좋았던 에그 인 헬 레시피를 포스팅해볼 텐데요. 간단하게 만들 수 있으면서 맛도 정말 좋았기 때문에 집이나 놀러 가서 드실 분들은 참고하시면 좋을 거 같아요. 에그 인 헬 재료 재료는 다진 마늘(편 마늘도 됨), 양파 1/2개. 소시지 or베이컨, 토마토소스 , 물 or 우유 , 올리브유 계란(인원수에 맞춰서), 피자치즈, 바게트 빵(있으면 좋음), 토마토(없어도 됨), 파프리카 레시피는 본인 취향대로 하시면 됩니다~! (저는 마늘은 선호하지 않아서 안 넣었어요) 팬에 올리브유를 넣고 각자 준비한 마늘, 파프리카, 양파를 넣고 향이 올라올 때까지 볶아주세요. 그 이후에 소시지(베이컨)를 넣고 볶아주세요. 여기서 좀 더 매콤하게..
더보기